En el año 1977, Carlos Leiggener comienza con la actividad tambera abriendo el primero de los 6 tambos que la empresa posee en la actualidad. La creciente actividad y la necesidad de darle un valor agregado a la producción llevan a la creación de Lácteos LeigLac en el año 2000. La utilización de materia prima de calidad sumado a procesos acordes con la alimentación saludable dan como resultado quesos de excelente calidad haciendo que la empresa comience su expansión de la región al país.